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第三百二十五章 莼菜和鲥鱼

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    入秋后,太阳直射位置渐渐南移南回归线。

    天光的时间也相对推晚了点。

    第二天一早。

    江海的天还只是蒙蒙发亮。

    白小白还在蒙头呼呼大睡的时候,他双手抱着棉被,双腿也夹着棉被,就像是死死揉着妹子一样,姿态非常销魂。

    六点整。

    清冷的电子音在白小白的脑海中响起。

    叮咚——宿主早起的鸟儿有虫吃,不要做猪了,新品升级完毕了。

    白小白本来还打算继续做猪,听到新品升级完毕,眯着眼,翻了个身,一个激灵跳将起来。

    脑海中的新品居然已经悄无声息的升级完毕了。

    B级难度美食升级这么快,实在罕见,有点不科学,总觉得没那么简单。

    白小白打了个哈欠,揉了揉眼睛,问道“系统,这一次新品是什么?”

    清冷的电子音播报道:

    宿主,新品美食为莼菜蒸鲥鱼,已经升级完毕了,所需要的所有食材已准备妥当,宿主可以做相关的料理工作。

    莼菜!鲥鱼!

    白小白听到这个菜品的时候,脑袋有点懵。

    莼菜和鲥鱼他倒也有听过,但是之前并没有接触过着两样食材,更没有料理过,因此心里没有底。

    好在新品的制作方法他已经了然于心。

    白小白起身,穿上长袖白衬衫,回卫生间洗洗漱漱。

    搞好个人卫生后,他匆匆下到一楼,迫不及待进入玻璃厨房。

    新品所需要的食材已经全部出现了。

    在美食美器专属柜边上出现了一个长约一米,高宽目测半米的长方形玻璃缸。

    玻璃缸装了大半缸的水,里面插着几根喷氧头,源源不断吐着气泡,往水中打入氧气,缸内有一尾长椭圆形的鱼。

    这就是鲥鱼了。

    鲥鱼是淡水咸水都能存活的鱼,又为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时初夏时候从海中入江,其他时间不会出现,因此取意表‘时’,因又属于鱼类,古人添加鱼字旁成为‘鲥’。

    鲥鱼被誉为江南水中珍品,古为御品纳贡之物,为华夏珍稀名贵鱼类,因为营养极其丰富,肉质丰腴,口感鲜嫩。

    自古代六朝以来,由于上层士大夫和文人墨客的极力推崇,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,并称“长江三鲜”。

    长江三鲜中的河豚有毒,早在1990年,华夏卫生主管部门,就明文出台过《水产品卫生管理办法》,禁止河豚流入市场。

    刀鱼因为河道污水污染,产量近几年是极具下跌,鲜少见到该类食材。

    而鲥鱼在长江三鲜中混得最惨,因为属于溯河产卵洄游性鱼类,自从长江一项功利千秋的大坝修建好后,鲥鱼无法溯流而上产卵,几乎同时和‘水中大熊猫’白鳍豚一起野生灭绝了。

    现如今华夏市场上见到的鲥鱼都是人工养殖的,或者进口米国的鲥鱼。

    白小白也是生平以来,第一次看到这食材。

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