第三十三章 又一个天才

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    “娘子，我来给娘子量窗户了。”

    王木匠带来了卷尺，又问清楚了，苏锦要开多大的窗户，需要什么样式的，又量了一下匾额的长度，这才说道，“娘子，您托我做的家具，今天已经全部完工了，您看什么时候我给您送过来？”

    “不用了，我们不住在这儿，等到明天我雇辆牛车直接去你那边拉。”

    王木匠笑眯眯的答应了下来离开了。

    第二天一早，苏锦就雇了张二柱的车，直奔了王木匠家，把做好的家具全都拉了回来。

    说来也巧。

    房子也是今天晚上收工。

    苏锦把家具运到了院子里，托毛家的人帮忙把家具放在屋子里，这才去了后院给宋春花打下手。

    本来说好的是苏锦做饭，可是苏锦这些日子一直在忙，没有时间，好在宋春花手脚勤快，又带着几个相熟的妇人，做的饭也是热热乎乎，量大管饱。

    苏锦走到后院灶台前的时候，就看见几个女人正蹲在地上摘菜，苏锦立刻洗了手，加入了进去。

    宋春花正在刷锅，见到苏锦过来笑着说道，“镇上的事情忙完了？”

    苏锦不好意思的点了点头，“嗯……这段时间多谢婶子了。”

    “嗨，这有什么的，大家都是邻居，帮忙也是应该的，哟，怎么今天准备了这么多肉啊？”

    宋春花看到了苏锦身旁的盆。

    盆里是一大块五花肉，还有一条整鱼，看上去十分丰富。

    “这不是今天就盖完了吗？想着毛大爷一家，这些日子一定累坏了，这顿饭就想给他们做得好一些。”

    宋春花一听啧啧两声，“哎，看来婶子以前真是误会你了，沈三媳妇啊，婶子在村子里这么多年还没见过像你这么能·干的女人，沈三是上辈子修来的福分。”

    此话一出，几个女人纷纷点头。

    言我一语的夸赞起苏锦来，饶是苏锦脸皮厚也受不得这么夸奖，如坐针毡一样，赶紧端着肉去一旁做饭去了。

    三肥两瘦的五花肉是做红烧肉最好的材料，苏锦掐头去尾，用了中间那一块做了一大碗红烧肉，还在红烧肉里加入了鸽子蛋。

    至于头尾两块，猪皮略厚的地方，苏锦把它们切成薄片用辣椒炒了一道五花肉。

    最后又做了一道在菜谱上新学的糖醋鲤鱼。

    这道菜苏锦已经练了很久，是准备开店的时候卖的菜，家里的几个孩子都觉得味道不错，可苏锦还是有些不放心，于是准备让这些人尝一尝，看看味道到底如何。

    鱼去鳞去内脏洗净。

    抽掉鱼腥线，在鱼身上开花刀。

    用小葱，生姜，料酒将鱼腌制一刻钟。

    一刻钟后将鱼取出洗净，在盆里打两个鸡蛋加面粉加水做成面糊，将鱼放进面糊里，准备开始炸鱼。

    炸的时候先从鱼头开始，用手拎着鱼尾巴，另外一只手则将热油往鱼身上倒，最后把整条鱼放在油锅里，一直煎到鱼身金黄，金黄香气扑鼻的时候将鱼取出。

    之后将鱼放在一边调制糖醋汁。

    下油加葱姜蒜末，将番茄捣碎倒入锅中煮开后加入白糖，大火收汁。

    最后将糖醋汁淋在鱼身上，这一道糖醋鲤鱼就完成了。