第96章 运气太好了

    “要是有个大锅，煮一锅热水烫一下，再拔毛就会好很多。”

    把水瓶和背包放好，牧清把猪架回火堆上，继续处理另外一侧的猪毛。

    另一侧弄好，牧清蹲在河边，捧起河水洗了洗鼻子。

    在火堆旁开始做细节的处理。

    猪头，猪蹄，猪腿和身体衔接的位置，猪屁股。

    这些地方都没办法在火堆上很难烧到，牧清拿出一根燃烧的木头来，一边对着烧一边用砍刀把毛都刮掉。

    咕...

    把猪剩下的毛都弄干净，牧清肚子里传出了一声长音。

    看一眼时间。

    “时间真的是太不够用了，这都快两点了。”

    “没吃早饭的我表示，真的好饿。”

    牧清把烧过毛的野猪弄到河边，接着水流继续把剩下的一点猪毛刮干净。

    “我要把这些细毛全都刮干净，这样猪皮就不会被浪费掉。”

    “猪皮含有非常丰富的油脂和胶原蛋白，我可以把它们用油炸一下，晒一晒，这样就能保存很久。”

    “毕竟我现在有了一个小锅，哈哈，好开心。”

    “等以后肉吃完了，煮汤的时候加点猪皮进去也是很好的。”

    慢工出细活。

    牧清抵抗着胃部发出的抗议，忍着马上就把肉弄出来吃的冲动。

    耐心的把猪毛都处理干净。

    然后顺着猪脖子的位置，开始解剖野猪。

    “我现在又饿又馋，甚至都有点能够理解那种吃生肉的人了。”

    “我要先弄点内脏来吃，再慢慢的处理剩下的肉。”

    牧清吞了吞口水，把猪心弄出来，顶端的血管处理掉。

    切成两厘米左右的厚片，砍了木头架在火堆上先烤着。

    【啊啊啊，猪心这么吃就浪费了啊。】

    【猪心党参汤，猪心当归汤，猪心十全大补汤，真的不了解一下？】

    【前面的，你也不怕补过头了。】

    【你们懂什么，猪心烤着很好吃的，都是瘦肉又不会柴。】

    【再加一点孜然，辣椒面，刷一点花椒油。】

    【你们这是每一次都要抢牧爷的台词啊。】

    猪心烤上，牧清找到猪肝，切了一半出来，片成薄片串起来。

    比起猪心，猪肝更容易弄熟。

    早上起来一点东西都没吃，牧清感觉自己现在急需垫点东西。

    手里拿着猪肝在火焰上烤，两边都有些变色之后咬了一口。

    里面还有点血。

    牧清耐着性子又烤了一两分钟，就放心的大口吃起来。

    “我决定做个诚实的吃播，不是，主播，今天怎么老是嘴瓢。”

    “这个猪肝烤完之后，真的不好吃。”

    “很腥，口感也很柴，如果有点辣椒能配着盐酸果，煮个酸辣汤可能会好一点。”

    难吃归难吃，配着水让它不那么柴一些，半个猪肝还是一口都没有浪费的吃掉了。

    再吃猪心的时候，牧清的表情就舒缓了很多。

    “这个猪心没有调料，吃起来也有点腥味。”

    “不过肉质很棒，尤其在猪肝的对比下，就显得好吃多了。”

    吃完，牧清满足的舔了舔嘴唇。

    大口吃肉的感觉，真是让人幸福感爆... -->>
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