第022章 灵膳房

bsp;  吃是一门学问，修士们的饮食更是学问中的学问，就连传说中神仙也常常举行宴会，吃蟠桃灵果，饮琼浆佳酿，食珍馐美馔。玄术妙法起于阴阳，和于术数。修士饮食讲究薄滋味，节嗜欲，戒喜怒，养元气，对于食物也十分的挑剔，就算是葱姜蒜此类的调味儿品，都并非是农户种出来的，而是找的滋味相似的山中灵药替代。

    民家烹调以味儿为主，修士饮食则以气为主。名门大派都专门设立了关于饮食的灵膳房、五味坊、养源殿等厨房部门。

    辞心阁的灵膳房归辞心阁内务司管辖，下设荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局、药局六局、荤局主鱼肉海鲜；素局主鲜果时蔬；挂炉局主烧烤炮炙；点心局主包饺点心；饭局主粥饭；药局主药膳。

    灵膳房设总管一名，统筹整个膳房事宜，也就是方总管了。每个局还设有庖长一人，庖副一人，厨师六人，主理最主要的烹调工作。下一阶层就是掌班和副掌班，也就是尤大海和周三，管理厨房最低的两个阶层，也就是负责上菜的承应和负责打杂的厨工。

    另外每局还有内务司特派的采办两名，负责采办食材；厨监两名，负责日常的监视巡查工作。

    走在宽阔齐整的灵膳房中，身边来来回回都是忙碌的人影，足足转了有大半个时辰，才勉强把六个局的所在走完，前后三进院落，比之寻常的富商宅院还要豪阔的多，这还仅仅只是辞心阁的厨房，可见辞心阁百年积淀，果然非同小可。

    没想到一个区区厨房都有如此规模，让陆云大是开了眼界，颇有种走在古代皇帝御膳房的感受。

    身为宗师级厨师，陆云的概念还只停留在图像上面，而走进厨房之后，各种各样奇异的香气飘散开来，让他瞬间食指大动，口腔里的唾液迅速分泌。

    是的，陆云是宗师级厨师，同样也是一个吃货。所谓吃喝玩乐，这是他人生的终极目标，光是闻到这些香气，他就发现原来做一个厨师，也是很幸福的事情。

    一路走来，钟柚不改无耻本色，满嘴溢美之言，什么天下第一神厨，什么厨艺当世无双，什么万人景仰，连英俊潇洒，玉树凌风，一朵梨花压海棠这种极度无耻不要脸的的马屁都说出来了，而且面不改色心不跳。

    就方总管那吨位，分明就是一头大象压塌床……

    陆云也深刻的明白了一个道理，马屁精不可怕，不要脸的马屁精才可怕。

    方总管一路走来轻飘飘的，本来就小的眼睛，干脆都看不见了。于是大手一挥，给钟柚和陆云安排了个好差事——承应。

    所谓承应就是端盘子上菜的杂役了，地位只比厨工高一等，但却是无数公子少爷混进辞心阁的终极目的。

    上菜而已，关键是给谁上菜。发动一下想象力，远方一排整齐的餐桌，一大波美女徒弟天天都等在餐桌前，望穿秋水，嗷嗷待哺……

    战神阿鲁巴有句俗话说的好，近水楼台先得月，女儿国里好泡妞。