16.第16章

她肯努力，不怕没有学会吃透的那一天。

    .

    当一本厚厚的菜谱秘籍被唐芋完整地誊抄一遍之后，她能背诵下来的菜虽然数量有限，但是对整本菜谱秘籍，已经有了十分具体的印象。

    菜谱秘籍，听起来神秘，唐芋上辈子失去它之后，曾经一遍遍地在脑中幻想它的内容，后悔自己当初怎么就连看上一眼都不愿意……但是如今，菜谱秘籍完完整整地摊开在唐芋的面前，身上的什么光环已经消失。唐芋发现与其说是什么秘籍，倒不如说是祖上一辈辈传下来的做菜经验。

    从唐芋的外公，再往上追踪，不知道有多少代人都是掌勺的厨子，都是老底子杭城人，烧的都是当地风味的杭帮菜。

    菜谱秘籍里，有最早写下来的菜谱，也有后辈人添上的新菜，还有同一道菜，不同的配方、不同的做法。唐芋甚至看到了不知道她往上多少倍的祖宗，在菜谱上点评自己爸爸和爷爷对同一道菜写下来的不同做法，孰优孰劣。

    整本菜谱秘籍看下来，唐芋都将其中几个性别特别鲜明的“老祖宗”记住了，有一个人特别爱在前人的基础上修改菜谱，几乎每一道菜，他都要做上一些改动，然而这个人修改后的菜谱，被后面的子子孙孙一致认定——每道菜都改得更难吃了！

    好在还有代代相传的规矩，菜谱可以随意改进，但是每一版都要保留，绝对不可以将自己新改的写上去后，就不再誊抄旧版的。

    倘若那样，唐芋觉得家传的菜谱就要毁在这个不知道哪一辈的祖宗手里了。

    还有特别爱点评的、特别在意油温的、好像一辈子都在研究各种酱料的……

    唐芋卖葱包烩的时候，用的大家都觉得很好吃的甜酱，就是这位不知道哪一辈的老祖宗调制出来的，所以唐芋看着那一长串儿的各种酱料做法，觉得特别亲切。唯一可惜的是，这个老祖宗大概不吃辣，一种辣酱都没有。

    新的一本菜谱秘籍抄完之后，唐芋将旧本子和新本子全都收好，然后又拿出一个新本子来——

    再抄一本。

    .

    唐芋现在完全想不通，上辈子的自己，怎么就直接将菜谱秘籍交给了陈俊茂。

    那时候她已经和陈俊茂结婚了，完完全全觉得夫妻一体，没有任何一点自己的小心思，所以在菜谱秘籍上，也是毫无保留。她自己又不做菜，而陈俊茂开着饭店，自然而然地就将菜谱秘籍交给了他。

    现在想想，交给陈俊茂之前，哪怕自己抄下来或者复印下来一本留在身边，离婚后自己开面馆的日子，也不会那么艰难。

    但那个时候的她，傻乎乎地以为自己会和陈俊茂在一起过一辈子，哪里会想到还有这样一种可能呢？

    现在的唐芋，再也不会像以前那样傻了，菜谱秘籍这么重要的东西，一代代地往下传，竟然只有一本。

    唐芋怎么想怎么心惊胆战。

    纸做的本子、墨水写上去的字，万一被水泡了怎么办？万一被火烧了怎么办？

    小时候外公新誊写了一本，扭头就将旧的一本烧掉的做法，也令唐芋不解……这么重要的东西，怎么能只有一本呢？

    唐芋决定多抄上几本，分别在不同的地方妥善保存。

    等以后有电脑了，还要在电脑里保存一份。

    当然，最靠谱最保险的地方，还是自己的脑子。唐芋正慢慢地在脑子里记下菜谱秘籍，早晚有一天，她要从第一页到最后一页，都背的滚瓜烂熟。

    到时候，无论是谁，都没办法彻底夺走这本菜谱了。