28.第28章

菜谱秘籍背得滚瓜烂熟了，妹妹唐苗背的对不对，她一听就知道。

    唐芋一边听唐苗背诵，一边将一只足有八两重的梭子蟹大壳掰开、蟹腮丢掉、斩成几块，大大的蟹钳用刀拍碎，方便入味。夏末秋初，正是梭子蟹最肥美的时候，满满的蟹黄，一掰开简直要溢出来。

    平底锅热锅热油，将拍好干淀粉的梭子蟹块煎炸成金黄色，梭子蟹鲜香四溢，霸道地往鼻孔里钻。

    唐芋旁边又支上一口锅，葱姜蒜煸出香味，辣酱炒出红油，煎炸好的梭子蟹块齐刷刷地下锅，然后又倒入白酒，放入年糕片，大火翻炒。

    清汤沿着锅沿缓缓倒入，唐芋用让妹妹唐苗眼花缭乱的速度，又加入了白糖和其他几种调料，片刻之后，汤汁粘稠，咕嘟嘟地冒着小泡，汤汁全部收干之后，唐芋将梭子蟹炒年糕盛盘，递给妹妹唐苗，“背的不错，给你的奖励。”

    唐苗背诵菜谱秘籍的速度，和唐芋差不多快，如今只剩下薄薄几页没有背过了。但是考虑到唐苗只是在学习之余的闲暇时间背一背，背诵的时间比唐芋少多了，而且妹妹唐苗根本不会做菜，唐芋自己则是一边背诵，一边尝试着做菜谱秘籍里的菜，将菜谱里的内容都转化成做菜的过程帮助记忆，这么算的话，唐芋觉得妹妹唐苗的记忆力比自己好太多了。而且可以看出来，妹妹唐苗是真的用了心的。

    唐苗接过梭子蟹炒年糕，来不及拿筷子，直接用手指捏了一小块年糕扔进嘴里。梭子蟹的鲜味似乎全部被吸入年糕里，每一块年糕都变得和蟹肉一样鲜美。红色的蟹壳、金色的蟹黄、白嫩的年糕……暖融融的颜色混合在一起，让人看了就食欲大振。

    三个人吃了三只八两重的肥壮梭子蟹，还有满满的半盘年糕，将肚子吃的滚圆。唐苗摸着自己的肚子，对背诵菜谱秘籍这件事有了更高的热情，姐姐唐芋刚刚对她说，如今正是吃梭子蟹的季节，等到她将整本菜谱秘籍都背过之后，再给她炒一次梭子蟹。

    唐苗的手指滑过本子里还没背过的几页纸张，心想这么一点，最多五天，五天之后她一定能背过。

    唐苗自信地对姐姐唐芋说了，唐芋十分爽快地说道，“行啊，五天能背过，我就五天后给你吃。绝对不会耍赖的。”

    唐苗的记忆力，比唐芋估计的还要好，仅仅两天之后的早晨，唐苗就笑眯眯地告诉姐姐唐芋，“姐，你今天可以去买梭子蟹了。”

    “我已经全都背过了，等我晚上放学之后，一个字不落的给你背一遍。”

    唐芋摆摊之后，去市场上挑选了四只鲜活的梭子蟹，掐着唐苗放学回家的时间，又烧了一大盘梭子蟹炒年糕。

    然而到了唐苗该回家的时间，唐芋等到的不仅仅是妹妹唐苗，还有盛鹤年。

    唐苗站在班主任盛鹤年的身后，缩着脖子，只露出半个身子，像是一只努力将头埋到自己翅膀底下的鹌鹑。

    盛鹤年一张脸像是黑炭一样，目光在屋里巡视了一圈儿，没看到唐苗的外婆，于是将目光锁定在唐芋身上，清了清嗓子说道，“今天我是来家访的。”

    “我作为班主任，注意到唐苗同学的家庭教育环境，大概存在一点问题。唐苗同学今天在参加班长竞选，在讲台上发言的时候——”

    “竞选稿背到一半，竟然开始背菜谱。”