午就想吃了。你们谁都不许动,不然仔细你们的皮!”
秦老太太大获全胜,威慑住秦家一干人,然后笑眯眯地又将碗递到萧明珠面前,碗离得近了,公野猪肉特有的骚气冲鼻而来,没有防备的萧明珠顿时恶心地捂嘴作呕。
她这一作态让秦家人面面相觑,肚子里揣着孩子的新媳妇忽然惊奇地问道:“萧姑娘,你莫不是有了吧?”
这话一出,石破天惊。
桌边之人全都看向新媳妇,后者一手捂着孕肚一手捂嘴讪笑:“我瞎猜的,你们别看我。”
于是所有人的目光又看向萧明珠,后者被气得要死,那股犯恶心的劲反倒去了,气怒反驳:“我没怀孕,我就是闻着猪肉味受不了!”
好端端的就闻着猪肉味犯恶心,可不就是有了身孕的迹象嘛。
秦家人眼神乱飞,看向萧明珠的目光都变了样,萧明珠想要解释,偏偏秦老太太先一步笑眯眯道:“我们知道,我们相信你,你不喜欢吃猪肉,那老婆子给你煮鸡蛋可好?”
同一时间,云溪正在按照秦建国的指示处理野猪肉。
猪肉切成条放在盆里,倒入食盐、米酒、桂皮、大料、生姜、香草等物搅和,能很大程度去除公野猪肉本身的气味。
山里横行的公野猪,不曾被阉割,便有一股浓烈的膻味和骚气,不过久未沾荤腥的村民根本不在意,甚至有口味重的很爱这一口,但于云溪而言,若不经特殊处理去掉气味,她是绝对吃不下的,她嘴挑得很。
好在,秦建国手艺了得,她昨天吃的两顿野猪肉都没有半点异味,美味得很。
云溪很是佩服他,好奇打听:“秦大哥,你这煮野猪肉的厨艺是从何处学来的?”
秦建国身上扎着针,身体不能动,但头却是能动,他偏头对上云溪亮晶晶的眼神,嘴角不自觉地扬了一下,意识到后又压下,平淡地说道:“跟部队上的炊事人员学的,有一阵部队驻扎山下,接连两天野猪闯到营里被猎杀,我看炊事人员处理了两次就记住了。”
云溪惊叹:“你记忆真好。”然后指着盆里搅拌好的猪肉问道,“接下来如何处理。”
“放到明天,然后然后挂在灶台上方熏烤。”秦建国回道。
云溪怔了一下,旋即双眼大亮:“熏烤后就是腊肉对吗?”
看到小姑娘快要流口水的模样,秦建国暗自琢磨着腿好后入山再猎些野物回来,一面答道:“确实是腊肉,只是就着每天做饭的灶火熏烤,得一个月才能熏烤好。”
云溪闻言连连点头:“好东西慢些是正常的。”然后话题一转,“时间是不是到了?我出去洗个手就给你拔针。”
时间确实到了,帮忙修缮屋子的村民也三五成群地结伴来了,云溪赶在他们进灶房之前给秦建国拔了针,后者用了不到半分钟就穿好了衣服裤子,跳下了床。
“你们听说了吗?城里的那个姑娘有了。”