次日,子茹生物钟定时起床,也不急洗漱,绕着建在厨房旁边的新洗漱室兜了一圈,越看越欢喜。杨永安父子做事手脚快手工好,前后四天已完工。火炕已砌了一大半砖,今天再做一天也能完工。
浴室和厕所是按现代设计的,地面铺了大麻石。
挨着厨房的是浴室,设计很人性化,进门左侧挨着厨房北墙砌有一个灶,人在里面洗澡方便舀热水。浴室潮湿,便在与厨房共同墙体脚挖掉几块砖,将烧火口开在厨房这边。要是里面不够热水用,外面的人也可即时烧水,很是方便。
子茹原先的设计是在浴室里做个壁炉。后来一想,反正也要烧热水洗澡,干脆做成灶壁炉双合体,能烧水又能取暖一举两得。想想在天寒地冻的冬天,在温暖如春的浴室里洗澡是多么的舒服惬意。
最东边是厕所。蹲厕是灰褐色的粗瓷,缸瓦窑的手工很不错,除了颜色不是白陶瓷外,外形和现代无异。本想用白瓷,听说在景德镇官窑才有,那昂贵的价格只有非富即贵的达官贵人才用得起,子茹只能得个“想”字。接粪坑处的瓦管做了U型潜水设计,能阻隔粪坑臭气涌出。
粪坑在后院挨着厕所墙脚边挖了两个大坑,大坑内放着两个特制的大瓦缸,两瓦缸肚子连通着一根瓦管。大瓦缸装粪水不会污染地下水。瓦缸四周用石块砌成墙,铺上木板,再用几条大石块盖住封死,只留一个小孔方便以后舀粪水,小孔平时是盖着的,闻不到臭味。
看着自家自来水更满意。将竹破开,削掉竹节再合成做成竹管,将竹管插入到溪涧半山崖一喷泉眼石缝里,再一根根接驳。竹管穿过后院东墙入后院,一直接驳至厕所--浴室--厨房后墙壁处。就像现代的外露水管。到厨房里的大水缸中。
竹管经厕所,浴室和厨房的位置砌出一接口。穿墙接驳到里面的水桶中。方便完后用水一冲就行,洗澡添加掺和水也方便。放水桶的地方稍低,下面是个暗渠,水溢出就从暗口流到前院水坑。
厨房的是接驳到一个大水缸中,这个大水缸也是在缸瓦窑订制,在水缸沿边下方做了两个突出的壶嘴,水缸涨满就会从两个壶嘴处流出,底下有一个木盆接水,水就不会溅到四处都是。水溢出顺着沟渠流到前院的水坑中,浇菜直接舀水就行。
‘哈哈,还省了关水制环节,比现代自来水还方便。’子茹心想着,脸上是止不住的笑容。
子蘭看到二妹这样高兴笑道:“三叔公昨天也赞咱家的浴室厕所冲洗方便又干净,他回家也要建一个这样的。”
“嘿嘿,他那天还劝说我,建个浴室厕所花二两银钱不值得,叫咱随便搭个木屋就行。”子茹笑道。
......
吃过早餐,杨大柱领着十个挑着麻袋的汉子来了,黑蛋也在其中。今天杨大柱被子茹正式聘请为管事,月新二两。杨管事站在门口吆喝一声,智聪便跑出门去,一群人往竹林走去,智鸣也追着去了。隐约听到:
“哟!你这小豆丁来干嘛?”
“我也来帮工,赚工钱。”
“呵呵...”
“你这小胳膊小腿还想赚工钱?”
“我只要十文一天,大柱叔行不?”
子茹喜得咧嘴笑,她能想像杨大柱这老实汉子那表情。二弟这小子真是人精,兄弟俩明明是去做监工,却给人假象是去做帮工。
这十个汉子是子茹让杨大柱以他的名义请的短工,工钱每天八十文,做十天。众汉高兴极了,十天就有八百文,今年能过个肥年了,要知道外出打短工一天才三十文。
杨大柱交待众汉,不要将这事宣扬出去,要是让人知道这遍地不值钱的东西有人要,那可是无本生意呢,肯定会挑到镇上贱卖,能卖十文是十文。东家就会直接在镇收购,不会雇他们做工了。汉子们怕打烂饭碗,连老婆也不告诉,一致只说有东家雇做担抬的活计。
杨大柱教了汉子们要挖多大的竹笋,并交待将竹笋装进麻袋里挑到竹林小路旁就行,到时东家会派牛车拉走。
忙完这事他又折回来找子茹,子茹正在和杨永安父子说着在后院搭竹棚的事,要将后院空余地搭建竹棚,竹棚里还要搭建三层竹架,共搭上百排,人工是一两半。
忙完这些事两人驾着牛车往镇上而去,梅总管共订了一千斤腊肉,得采购五花肉和腌制调味料。走了好几家肉档才购齐五百斤肉,子茹让屠夫将五花肉切成一指厚条形,装了满满五大箩筐。又再定五百斤肉,细说了地址让屠夫明天直接送到家里。屠夫们很高兴,送给子茹一箩筐猪下水大骨等。买完肉又到杂货店买了酱油,糖,酒,麻袋等。麻袋要订两千个,店家没那么多货,又让后天送到家里。回家途经缸瓦窑,又去订制一百十个五十斤装的腌坛,让三天后送货。
回到家中匆匆吃完饭,杨大柱叫来春杏帮忙干活,加上子蘭智聪四人洗肉,然后放在竹锅上晾干一下水份。子茹在调腌制调味,以一斤肉三两酱油、盐、酒分量调配。腊肉共做两种口味,在调料上加上姜蓉和蒜蓉,就成蒜香腊肉。另一种是不放的。待肉水分晾干,放入十个大瓦缸里腌制,肉得腌制两天入味才晾晒,几人一直忙到傍晚才完工。
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