第189章 羊肉洋葱土豆

儿去了？”有膻味的肉做起来好麻烦，要添加各种辅料。

    “娘，去把杨涛的酒拿过来。”这羊肉必定得倒醋倒酒去腥味。

    “易然，这羊肉你打算怎么弄？”

    “做闷羊肉，娘，您去帮我剥几颗葱还有削几个土豆过来。”易然弄着羊肉，何翠霞不习惯这羊肉的膻味。

    易然切了小米椒，切了两颗洋葱，洋葱呛人上头，但去腥是一种好材料。

    易然决定焖一锅羊肉洋葱土豆。

    男人们吃肉，她们吃些配菜就可以了。

    何翠霞的动作迅速，不敢耽误马虎。

    易然将羊肉倒上醋，撒上盐，就开始焯水，羊肉的膻味重，焯水的时候多炖一会儿。

    等差不多的时候就捞出锅，捞出锅以后，热锅烧油，油沸腾的时候，撒上花椒桂皮，干辣椒，倒入焯水洗净后的羊肉。

    均匀翻炒，等每块羊肉上都沾有佐料后，易然就把酒倒入锅里，然后倒入洋葱，土豆，然后再掺入一些清水，加大火焖。

    热气噌噌地往上冒，没有羊膻味，再次揭开锅盖，一股子香味弥漫。

    “闻着好香啊！”何翠霞寻着香味闻了过来。

    易然夹了一块羊肉给何翠霞，“娘，您尝尝，味道如何？”

    何翠霞抽了一双筷子，夹起那块羊肉，尝了起来。

    羊肉软糯，入口即化，也不需要费多大劲儿嚼，她的牙口不好，嚼着也费劲儿。

    但是易然做的这个羊肉，焖得很耙，不辣，味道也不淡。

    人的味蕾，人吃东西，都是挑味道的。

    味道好的，人一高兴，就会多吃几口，嘴刁的，吃饭也是为了吊命。

    “米饭蒸好了吗？”

    “蒸好了，娘，您去叫杨涛他们回来吃饭吧！”

    “好！”

    何翠霞说完就去田里喊杨涛龙大两个回家吃饭，龙大将牛绑在了一棵大树上，并且易然随后也背来了一背极好的草料，喂了牛。

    “回家吃午饭吧！饭已经做好了。”

    龙大从田里上来的时候，脚后跟鲜血直流。

    “龙大，你脚后跟没事吧？”何翠霞问道。

    “没事，估计是被水蛭咬了。”龙大浑然不在意道。

    “这田里的水蛭就是厉害，吸了人血，都能不被人察觉。”何翠霞碎碎念道。

    “快回家吃饭吧！再不回来吃，饭菜都凉了，做了好一会儿了，放在锅里的，三个孩子也回来了。”易然将草料全部喂给牛。

    “走吧！回去吃饭。”何翠霞跟着易然一起把牛的草料把牛喂了才回家。

    强哥儿梦姐儿两个孩子很懂事，一回家就把饭菜端上桌，给大人们都盛好了饭。

    大人们到家的时候，差不多洗了手就能直接吃现成饭了。

    “爹，娘……”

    “师父……”

    “回来了就吃饭吧！”

    “娘，今天中午做的是羊肉吗？闻起来好香啊！”梦姐儿问道。

    娘做的饭菜就是好吃，闻着好闻，吃着好吃。

    “羊肉洋葱土豆，也不知道你们喜不喜欢？龙大，你喝酒吗？我去倒酒。”易然问道。