第29章： 银龙须

p; 大气磅礴且神秘莫测，高不可攀的程度瞬间提高百分之五十。

    何钰果然是个人才。

    赵祺暗地里对他竖起了大拇指。

    得到老板赞许，何钰再接再厉，不等掌柜问，主动介绍了银龙须的烹饪方法。

    在他口中，豆芽除了不能炖隔夜的老火靓汤外，煎炒烹炸全不在话下，方法简单，省时省力。

    陈掌柜嗯嗯点头，待何钰说完，他又问赵祺，“公子准备将银龙须卖价几何？”

    赵祺喝口茶，故作轻描淡写状道，“不过区区百十个铜板一斤。”

    闻言，陈掌柜的直起了身子。

    一百个铜板可以买五斤猪肉。

    “银龙须再好它也是个素菜，如何能高过猪肉去？”

    面对陈掌柜提出的疑义，赵祺呵呵一笑，捻起一根豆芽放入口中，“春种秋收，周而复始，一粒种子能收获的粮食无以计数，你说，在下吃的还是小小的一根银龙须吗？”

    “穷人吃果子，富人吃种子，他一口吃下的是万石精粮。”何钰在一边积极附和，给陈掌柜以心理暗示。

    陈掌柜听着没说话。

    他在镇上开了十来年饭馆，知道庄稼人不会进他店里来，进来的不是乡绅就是土豪，比起阔来舍得下本，首求菜式稀奇，次问要价。

    可他店里厨子又做不出什么新鲜玩意。

    银龙须倒是不错，但价格是否太过虚高了些？

    见陈掌柜若有所思，赵祺知道他在想什么，不遗余力的给豆芽镀金。

    “银龙须来之不易，要雨水这日的雨水一碗，白露这日的露水一碗，霜降这日的霜一碗，小雪这日的雪一碗。

    将这四样水调匀，盛在磁坛中，放在冰窖里，次年惊蛰再拿出来回暖，清明才能润种。

    若雨水这日不下雨，小雪这日没有雪，就需等到来年。

    所以，光凑齐这润种的水就十分难得，更何况其他，你说，此等银龙须，人们吃它仅仅是为了满足口腹之欲吗？

    若不是家道中落，在下岂肯出卖家传之物。”

    陈掌柜听得头上冒冷汗，好家伙，这怕不是神仙吃的吧。

    何钰蹙眉琢磨，赵祺这段听着耳熟，好像在哪看过。

    觉火候差不多了，赵祺接着道出更大利好。

    “不用你掏一分本金，卖出一斤你我五五分帐，若卖不出去皆算于在下头上，另外，在下再派人每日来你店里指导售卖，如何？”

    嗯…

    这个生意可以谈一谈。

    陈掌柜让人换了清明前的新茶上来。

    喝着聊着，赵祺的豆芽正式入驻百味轩售卖。

    每日限量供应三十份，店小二每向客人推荐一份另可得两个铜板。

    当然，这两个铜板由赵祺出。

    对此赵祺没意见，只提出一个要求，每日他应得的那份现结给他，不拖欠。

    因为他真的很缺钱。

    茶喝完，事情敲定，午市来临。

    陈掌柜让人出门将两筐豆芽拿进来，上后厨指导烹饪完毕，又来至前堂给小二灌输吃银龙须的各种好处。

    什么美容养颜，清热明目，身份的象征等等，赵祺说过的和没说的，他都给小二们说了。

    不懂还要问。