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第201章 养殖

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    苏小娥回来的时候,刚好看见有卖鱼的。

    很大的一条草鱼,才卖八毛钱。

    苏小娥觉得,这可比吃肉划算多了。

    虽然鱼刺多,但是这鱼做好了,那味道也是很不错的。

    这么想着,苏小娥便去了地窖,将之前腌渍的酸菜捞了一碗出来。

    除了腌的酸菜,还有腌姜,辣椒,苏小娥都拿了一些出来,准备一会做成酸菜鱼。

    这酸菜鱼做好了,可是很下饭的。

    刚把需要的咸菜端了出来,许建设那边的鱼已经处理的差不多了。

    只不过后面需要片鱼,许建设这刀工明显差了点。

    苏小娥系上围裙,将手上的水在上面擦拭了一下,就开始片鱼。

    片鱼是将鱼背上的肉,一刀一刀的切下,并且还要很薄。

    等到鱼切好后,还要放上调料进行腌制入味。

    随着苏小娥这边准备好后,许建设那边也将火给重新燃了起来。

    苏小娥将油放在锅里,随后油热,将片好的鱼往锅里一抄,便捞了出来。

    随后便是将所有的咸菜给炒制一番,这还加上了苏小娥特制的辣酱,调料炒香后,再将鱼头鱼骨放进去一起炒香。

    最后将烧开的水放进去,煮到入味,把抄过的鱼肉放进去煮上一两分钟,便可以起锅了。

    “嫂子,你这又做什么好吃的?”

    许小婉早就看到苏小娥在厨房里忙活了,这个时候看到起锅,连忙拿起筷子过来,夹了一片酸菜在嘴里。

    “哎,还真别说,这酸菜这样煮了以后,还真好吃。”

    这鱼这样,并没有完全好,还需要撒上干辣椒,再浇上滚烫的热油。

    等苏小娥将鱼端出来后,饶是已经吃过饭的张琴芬和许如意两人,也端过碗来又吃了不少。

    “小娥,你这手艺开早餐店可惜了,可以开饭馆了。”

    许建设听到卫东这么说,抬眼瞅了卫东一眼。

    “开饭馆那么累,小娥不用那么累。”

    “是是是,小娥搞点早餐就行了,开饭店人多的时候,那可是累的不行,我们偶尔来蹭蹭饭就好了。”

    卫东一边说着,一边不停地往嘴里送着鱼肉。

    苏小娥笑笑,随后朝着卫东说道:

    “卫大哥,这酸菜鱼,我留了一些在厨房,回头带回去给婶子还有卫国庆吃。”

    她可是记得卫国庆一直惦记着她做的饭菜。

    卫东听到苏小娥的话,脸上露出一抹的感激。

    “那臭小子今晚可是有口福了,我说建设啊,你真是有福气,娶了这么个会做饭的媳妇。”

    “嗯,我媳妇很好。”

    每次别人夸苏小娥的时候,许建设都会回一句,我媳妇很好。

    此时也不例外,一点都不会谦虚一下的。

    吃过饭,苏小娥便和张琴芬商量起了早餐店的事情。

    张琴芬的意思是,这早餐店要实在开不成,那咱就不开了,休息一段时间,回头看看还有什么别的营生。

    但是苏小娥觉得,这样坐吃等死,不是她的性格,再加上现在家里要供两个读书人,到时候许如意考上大学了,这学费也是一笔很大的开销。... -->>
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