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第二十九章 扩大经营

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    张旭和王建波没多久就达成共识,他聘请王建波为【辣小妹】食品有限公司的副经理,负责管理公司的日常运营,张旭自己先担认总经理职位,但是张旭告诉他会给他配一个副手,用来开拓市场,让他有心理准备,将来总经理的职位就在他俩里面选择。这也给了他画饼,让他有动力在公司努力干活。

    面试完之后,王建波第二天就接手了张旭的工作,先叫停了正在装修的门面,然后通报张旭请来了一个设计团队,给【辣小妹】这个品牌重新设计了一个logo,又把店面装修风格给确定下来,以后其他分店的装修都按现在定下的模板装修,还有旗舰店的选择也很重要,这个项目被张旭给押后了,他还是想在中心商业区开一家门店。

    张旭观察了几天,发现王建波工作十分认真,而且他的工作经验十分丰富已经不需要他在那监督了,于是张旭就抽空回家了一趟,他也有一年的时间没回过家了,虽然张旭隔几天就打电话回家,但是没见到真人,父母还是放心不下。

    张旭带大伟回家没几天就被迫回来了,因为【辣小妹】串串店的新店已经装修好了,这两天就开业,需要他去主持开业典礼,虽然张旭让王建波自己看着办,但是王建波说还有食品加工厂的问题需要他做决定。

    第二天他就带着办好户口的大伟回了市区,来到新装修好的门店,张旭十分满意。

    就看见步行街道路两边一排商铺里有一家店面格外明显,白色外墙加白色招牌显得十分干净,招牌上有一个穿着红色衣服的可爱卡通版女孩格外引人注意,而后面的“辣小妹串串香”这几个字则写在一些串串里面常用的食材上,食材的设计也是经过卡通化处理的。

    整个风格偏向年轻化一点,这是因为吃串串香的年轻人占大绝大多数,在年轻人里学生和刚毕业的学生又占大多数,所以其他朋友的意见就被忽略了,【辣小妹】串串香的主要客户就是年轻人。

    从门口进去之后,张旭感受到了一种简约时尚的风格,这也是他和王建波商量之后决定的,要彻底贯彻年轻化的概念,现在年轻人喜欢什么,他就把店面装修成什么样子,并且规定每3年重新设计装修一次,但要保留现在的logo,毕竟logo变了那就不是一家店了。

    王建波看见张旭来了,就从里面出来迎接,虽然张旭年纪小,但是他毕竟是自己的领导,还是要尊重一下的。

    “张总看看还有那些需要改动的吗?”

    张旭没有挑毛病,他要给王建波留面子:“你办事我放心,其他的我就不看了,看你忙的都瘦了,月底给你发奖金,再放两天假好好休息一下。”

    听到张旭的话,王建波还是很受用,他这些天还真是有些忙,俩个店面装修都要他盯着,张旭学校那边的店里他也要去指导改进经营模式,毕竟之前那个店是张旭仿照其他快餐店的样式设计的,要不是因为串串好吃,张旭的店早就倒闭了,所以这几天王建波两处跑,体重真的减下去3、4斤。

    王建波带着张旭在店里逛了一圈就出来了,现在店里没有几个员工,他们都让王建波派到张旭学校那边的店里实习去了,等开业再回了。

    他们找了一个卡座坐了下来,王建波就谈起了食品加工厂的问题,

    “以后串串店的分店会有很多,只靠出... -->>
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