顾安歌听得林大人夸自己,只微微的笑着,张大厨心里却越来越不服,这龙凤汤可是他家传的看家本领,又被一个小姑娘比下去了?
于是张大厨也舀了一口佛跳墙喝了下去,他面上依然平静,但瞳孔此时却骤然收缩,这汤怎么会......唉,终究还是自己技不如人。
方老喝了顾安歌的汤,乐呵呵的问“姑娘这汤的名字着实有意思——佛跳墙,姑娘是如何想出来的?”
顾安歌微笑的回道“这名字不是小女子取得,这菜是小女子看食经时学来的,传闻此菜是文人们吃过后赋诗一首,坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
方老听得哈哈大笑“好一个佛闻弃禅跳墙来,这汤当得起。”
这时管事的声音又响起“各位,首轮比厨大会已经结束,一刻钟后我们会宣布首轮获胜的三家酒楼,参加明日的最终角逐。”
各酒楼的大厨都回了厨棚紧张的等待比赛结果,评委席与贵宾席也在激烈讨论着。
“食和坊用料大胆,菜品有新意,火候刀工也很不错,我觉得第一是她当之无愧。”
“要说火候和刀工呀,还是嘉祥楼的大厨略胜食和坊一些,张大厨的菜更稳妥些,适应面更广些”
“群英楼也还不错,但略差食和坊与嘉祥楼一些,这前三甲中当有它一席。”
“但这第一与第二的名头分别给谁呢?”
林大人瞧着人群迟迟商议不定,便说“咱们投票决定罢。”
“行,听大人的。”其他评委附和道。
不一会这五位评委的投票结果出来了,食和坊三票,嘉祥楼两票,贵宾席一共十一人,食和坊得了七票,嘉祥楼得了四票。
林大人看着这投票结果,笑呵呵的说道“看来大家还是比较赞同,做厨一事不能一味求稳妥呀!百花齐放才有意思嘛!”
说完又吩咐身边的管事“今日便不宣布名次了,只宣布入围的三家食肆便好,明日再比试一次,再确定最终结果。”
管事点头“是,大人。”
管事得了这比厨大会首轮的最终结果,鸣锣结束后,道“首轮比厨大会结束,入围的食肆分别是食和坊、嘉祥楼、群英楼。”
平安听得入围的食肆里有食和坊,欢喜的跳起来。
相比之下,陆离便平静多了,像是早知道顾安歌会赢似的,这比赛结果一宣布,陆离就朝厨棚的方向走来。
张大厨见着陆离朝他走来,心里在想,少爷想必是来鼓励我明日加油的,好歹嘉祥楼也入围了前三甲的争夺赛。
可令他想不到的是,陆离看也没看他一眼,走向了隔壁食和坊的厨棚。
“丫头,恭喜入围。”自家少爷的声音在隔壁响起。
“你们嘉祥楼也入围了,你也该去鼓励张大厨明日加油,张大厨的菜品我试吃了,刀工和火候都值得我去学习。”
张大厨在一旁听完顾安歌的话,跺了跺脚“哼,谁让这丫头帮自己在少爷面前说话了。”
内心却因为顾安歌对自己的刀工和火候的认可而有一丝丝的自豪。
毕竟这丫头厉害着呢......
比完赛,回到踏歌楼用完晚间的饭食,已经是酉时末了。
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