第一千三百九十五章 何不食肉糜（二）

大降低化冻的速度，我等只需将其冷冻好的牛羊肉放在密封车厢之中，其化冻速度将会极为缓慢，足以确保运到长安城，车厢内的冰冻还没有化完，如此一来，牛羊肉依旧是新鲜的。”

    不少人若有所思的点了点头，长安城可是有冰窖的，就是用很多冰摞在一起，虽然消融一些，最后还能保存下来不少冰块到夏天使用。

    “要是想保险起见，我们还可以将车厢用棉被将其包裹结实，让其化冻速度降到最低。”墨顿继续道。

    “用棉被包冰，简直是天大的笑话，谁不知道棉被暖和，你竟然用棉被来暖冰。”于志宁如同听天书一般，不禁对墨顿的话嗤之以鼻。

    墨顿用怜悯的目光看着于志宁，摇头道：“看来于大人才是何不食肉糜，长安城夏天卖冰的时候，小贩都是用棉被包裹，足足可以卖上一天也不化冰，于大人要是不信可以回家找一个大一些的冰块，放在被子中，看看能不能保存很久。”

    于志宁不由一呆，他的确没有去小贩那里买过冰，可是既然墨家子如此说，恐怕真的是如此。

    “这是为何？”李世民不由惊奇道，任谁都知道棉被极为保暖，而用棉被包裹冰块竟然不化。

    墨顿解释道：“与其说棉被保暖，还不如说棉被保温，用棉被包裹会形成一个独立的空间，如果是热得棉被就会保热，如果是冷的，棉被就会保冷，这也是人用棉被暖和，冰用棉被不化的原因，这不过是最简单的墨家热力学罢了！”

    李世民这才恍然点头，于志宁不由羞愧的低头，他没有想到竟然在墨家子面前丢了丑。

    “根据墨家热力学研究，棉被可以不易导热可以用来保温，而金属却极易导热，如果这还不保险，我等可以用铁皮制作车厢，白天用棉被包裹，夜晚气温骤降，达到结冰的温度时再打开棉被，利用铁的导热性，让肉类更加冰冻几分，如此一来，恐怕运到长安城的时候，牛羊肉依旧还是坚硬如铁，届时长安城再仿造冰窟，在长安城西兴建大型冷库，将一车车冰冻的肉储存起来，再辅助于硝石制冰秘技，可以将肉类长期保存下去，足以让长安城半年不缺肉，如此一来，长安城可以省下一半的粮食，那岂不是缺粮危机立解。”墨顿昂然道。

    墨顿说完，整个太极殿一个个震撼不已，谁也没有想到困扰长安城百年的缺粮之危，竟然是被墨家的热力学所解决，到时候，长安城西有大型冷库存储肉食，西有永丰仓保障粮食供应，长安城恐怕再也没有缺粮之危。

    “而且长安城从草原之地购买肉类，正好可以趁机羁绊北方草原各部，这同样也是外十道计划的一部分。”墨顿趁机道。

    “好一个何不食肉糜，是呀！我大唐百姓为何不吃肉呢？”李世民顿时心中豁然开朗，我大唐乃是天朝上国，百姓为何不能吃肉，不但要吃肉，还要天天吃肉，大口吃肉。

    “天下人人食肉糜，此乃陛下教化之功！”

    众臣纷纷对李世民恭贺道，直接将墨家子这个最大的功臣无视，然而却不见在众臣的恭贺下，长孙无忌和许敬宗却满脸苦涩，这一次，洛阳城可是偷鸡不成蚀把米，非但没有能够促成迁都，反而连给长安城输入粮食的利益也丢掉了。

    随着墨家子的一声令下，一车车马车满载冷冻的牛羊肉出现在长安城中，这些肉都是从北方草原购买而来，宰杀之后天然冷冻，再以最快的速度运到长安城。

    “突厥羊肉，回鹘牛肉！”

    “吐谷浑羊肉、牛肉。”

    很快长安城传来商贩一声声叫卖声，不少长安百姓纷纷驻足，

    这些外族牛羊肉都是吃草长大，肉质极为鲜美，而且价格便宜，非但如此，为了尽可能的多运输，这些牛羊肉甚至连骨头都被剔除，留下的全部都是肥美的肉质，立即受到了长安城百姓的广泛好评。

    此刻长安城的粮食价格居高不下，比肉价低不了多少，与其如此，还不如吃肉呢，肉更加好吃，而且更能抗饿，百姓自然知道该如何选择。

    “何不食肉糜！”

    看着高高的粮价，再看看低廉的肉价，长安百姓不由冷笑一声，转身向肉摊走去。毕竟他们花高价买粮食会心疼不已，然而要是让他们花差不多，哪怕高一点的价格去买肉，他们却感觉占了天大的便宜。

    “粮食贵，我吃肉还不行么？”

    “妈呀！真香，从此以后，老子只信墨家子！”

    长安百姓大口吃肉，满口流油，更是对墨家子的英明决策赞不绝口，无论哪朝哪代，长安城哪有今日这样畅快，长安城中，非但人人收入增加，反而还能实现吃肉自由，怎能不让他们对墨家子感恩戴德。

    “墨家子果然没有骗我等，就是冲着吃肉，这一次来长安城也值了！”看着碗中的肉，李老汉看着大口吃肉的两个儿子，不由哽咽道。

    他们家中贫寒，逢年过节才能吃上一顿肉，然而在长安城哪怕做最苦的徭役工作，每隔两天也能吃上一顿肉，这种好事简直是犹如在梦中一般。

    其他农民工同样如此，长安城的伙食好的让他们难以想象，反而让他们更加珍惜这难得的机会。

    正如墨顿所预料，人的肚量是有限的，吃的肉多了，那吃的粮食自然少了。随着长安城的牛羊肉大为畅销，普通人购买粮食渐渐少了，

    很快粮食的价格开始缓慢下降直到恢复正常水平，甚至比原来的粮价还要低，直接跌到其他各地粮价差不多。

    所有人都知道，从此以后，长安城恐怕再也不会缺粮了。