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第313章 山药排骨很不错（第2页）

冉玥带着菜急冲冲回去了，都没有来得及和阿星说一声。

给阮承川做的菜自然要丰盛很多，既然买了山药回来，那早上就用山药煮粥吧！

冉玥回到家里的时候，听见浴室传来了哗啦啦的水声，就知道阮承川已经回来了，她打了一声招呼，就进厨房去了。

山药这东西，看着人畜无害的，但其实哦，皮下的粘液是很容易让人过敏的。

冉玥也有一点害怕，毕竟那种会让手上一直痒个不停的感觉，真的很不喜欢。

所以她将山药给切成两半，用筷子从切口中插入，这样一来，手不会碰到山药了，还可以完整地削掉山药的外皮。

很快，一颗山药就削好皮了。

一样的，用筷子压住，将山药切成薄片之后，开始剁。

倒也不用担心吵到别人，从更早的时候开始，就有不少的人家已经起来忙活了。

吆喝声，叫喊声，孩子的哭声，还有一些早上起来剁馅的，包子馅饺子馅什么的。

冉玥有时候都觉得，家属院并不只是一个小小的家属院，而是一个小型的社会。

里面天南地北的人都有，大家的饮食习惯不同，习俗不同，口音也不同，聚在一起，蛮好玩的。

冉玥前两天，还跟着一个嫂子学了几句东北话呢！

简单易学好上口！

但她有点担心把自己的口音给带偏了，就不敢学了，也就是听听了。

剁好了山药之后，拿小碗撑出来，洗干净菜板和各处的山药粘液，就担心等下不知道在哪里给弄到了。

然后就开始剁肉，早上市场抢肉的人依旧是最多的，肉价高，但卖肉摊的生意依旧是市场上最好的。

就是别家卖菜的老板，说不定也会挤在人群中排队买肉呢！

冉玥买了两斤肉，肥瘦相间的。

全部给剁了。

一小半和山药一起，住一个山药瘦肉稀饭，剩下的则是弄成肉丸子，煮汤喝。

刚才出门的时候，就一直在刮风，冉玥看着雾蒙蒙的天空，感觉等下可能要下雨。

这天气，太阳晒在身上都已经没什么威慑力了。

山药粥煮上了之后，冉玥就开始洗菜了，等下山药粥里面还要放一点白菜碎。

可别小看了山药瘦肉粥，这可不简单，先将山药和米饭煮上，煮熟之后，换锅，放点油将瘦肉炒香调味，这才由倒进刚才煮好的粥了。

然后放在锅上，把刚才的蔬菜切成碎了，再放进里面等到煮软，就出锅了。

老香了！

阮承川也闻到了香味，然后过来，“需要我帮忙吗？”

“你就别操心了，过去坐着等吃的就行了！”

冉玥摆手。

阮承川拿了碗筷过去，乖乖坐在位置上等着冉玥。

冉玥很快收拾好了之后，就把刚才煮好的一锅山药瘦肉粥过来，和阮承川说了山药的事情。

“你说吧，巧不巧！

简直是瞌睡了有人送枕头一样的！”

冉玥就解释了一下山药的好处，让阮承川尝一尝。

阮承川挑眉：“补肾益精？”

冉玥舀粥的动作一顿，有点没反应过来，但她刚才，是在认真的科普啊喂！