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第604章 市井（第2页）

吃过饭后叶明踏出国公府侧门时，朱雀大街上已经热闹得像一锅煮沸的水。

晨雾尚未散尽，各家店铺的伙计正忙着卸下门板，早点摊子飘起的白烟在街道上空交织成一片朦胧的纱帐。

"

三爷，您瞧这豆腐脑摊子。

"

李天宝指着街角一个支着蓝布棚子的摊位。

头发花白的老汉正用铜勺在木桶里轻轻旋转，舀出一片片雪白如玉的豆腐脑。

他身旁的小炉子上坐着口铁锅，里面翻滚着琥珀色的卤汁，隐约可见香菇、木耳和虾皮在汤中沉浮。

"

老张头在这摆了三十年摊了。

"

李天宝压低声音，"

听说他孙子今年进了县学，天天嚷着要考秀才呢。

"

叶明挑了张靠边的条凳坐下。

木凳被磨得发亮，摸上去有种温润的质感。

老张头见来了贵客，连忙用袖子擦了擦本就干净的桌面："

三公子要甜口还是咸口？"

"

咸的，多放辣子。

"

叶明摸出几枚铜钱排在桌上。

老汉笑得皱纹都舒展开了，熟练地盛了满满一碗。

白玉般的豆腐脑上浇着浓稠的卤汁，再点上几滴红艳艳的辣椒油，最后撒上一把翠绿的葱花。

叶明舀了一勺送入口中，豆腐的嫩滑、卤汁的鲜香和辣椒的刺激在舌尖炸开，让他忍不住眯起眼睛。

"

三公子觉得滋味如何？"

老张头紧张地搓着手。

"

比御厨做的还强。

"

叶明由衷赞叹。

这话倒不全是客套，前世那些精致料理，反倒少了这般烟火气。

正吃着，隔壁桌突然爆发出一阵争执。

几个书生模样的年轻人正围着本旧书争得面红耳赤。

叶明听得有趣，那青衣书生激动得连发髻都散了半边，另一个蓝衫学子更是把桌子拍得砰砰响。

摊子上其他食客也不恼，反倒都支着耳朵听热闹——这大约是朱雀大街早间固定的余兴节目。

"