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等大家都各忙各的去,司逸炟一个人坐了一会顿觉无聊,站起来又转了两圈,不知不觉就转到了厨房。
厨房里青弦正有序的安排着值厨的弟子洗菜,装盘备用。
灶上的水咕噜咕噜的响着,青弦拿着网捞把煮熟的鸡蛋从开水里捞了起来,又放到凉水里冲了一遍后,敲开剥壳。
剥了壳的鸡蛋又白又嫩,一个个整齐的被码到盘子上。
“这是做什么?”
司逸炟走了过来好奇的问。
水煮蛋他吃过,但弟子们可不会做好就把壳就剥掉。
“做卤蛋。”
青弦这会可顾不上他,烧了一把火以后又倒了油进锅里。
把码在盘子里的蛋一个一个丢到油锅里。
油锅顿时响起了“咋咋咋”
的油响声,不一会白嫩嫩的鸡蛋就变成了金黄色,嫩滑滑的皮也变得皱巴巴的。
等所有的鸡蛋都变成金黄色以后,又捞上来一一码回盘里。
“这就好了吗?”
司逸炟背着手,探着脑袋问道。
“没呢。
嗯,来搭把手。”
青弦把手上拿着的竹签递了一根给司逸炟。
“要做什么?”
司逸炟接了竹签,好奇的问。
“给这些蛋扎些洞,好入味。”
青弦拿着竹编儿,在皱巴巴的炸蛋上轻轻的扎着小洞,一边扎好了,又翻到另一边继续扎。
等两边都扎完了又换一个扎。
司逸炟见样,也拿着竹签有样学样的扎了起来。
直到把所有的蛋都扎完了,青弦放了签子,端着盘子走到一个烧着慢火的炉子前面,炉子上架着一个陶煲,青弦打开了陶煲的盖子,顿时飘出一股浓浓的肉香味。
“好香,是什么?”
司逸炟顿时给这肉香味给馋得满口生津,立马跟了过来。
“我的独家秘制卤肉,香吧!”
青弦笑着说道。
“香,先来一块我尝尝。”
司逸炟急切的说道。
他快忍不住了,能感觉到口水都快要流下来了。
“还不行哦,现在闻着是香,但火侯还不够,入口的话就差强人意了,等做好了以后入口即化,吃起来满口都是肉的香味,那才叫一个好吃。
还有这鸡蛋,得放下去一起慢慢卤。”
青弦边说边把盘里的鸡蛋都放到陶煲里,话说完蛋也放好了。
“要不司长老还是去厅里坐着吧,厨房里也没啥你能帮得上的。
没见你在这弟子们个个脸上都写满了不自在。”
司逸炟闻言抬头扫了一下四周,谁知道四周的弟子也有意无意的扫一扫他们,突然对上他巡视的眼睛好像受到了什么惊吓,忙别开的别开,低头的低头,慌慌张张的样子让人忍俊不禁。
司逸炟这才意识到原来自己还有这么大的杀伤力,很是怀疑的摸了摸自己清俊的脸说道:“我看起来有那么吓人吗?”
青弦歪着头左看看右看看,然后点了点头有点嫌弃的说道:“嗯,不说话的时侯。”
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