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第三十五章 本帮菜（第2页）

钱主编很细心，也很讲礼数，知道高加林是和爱人一起出来的，自然也不会高加林一开门就贸然进入，万一有什么尴尬的事情那就不好了。

他继续在门口，跟高加林握了手后，给高加林介绍旁边的小伙子，“高作家，这是我们编辑部的王凯同志，这次来上海，有任何事情直接找他都可以！”

“高老师，您好！”

王凯上前热情地握着高加林的手，“太不好意思了！

本来应该去接您的，让您自己过来，真是我的失职啊！”

“哪里话！

您太言重了！”

高加林连忙说道：“我俩出了就是四处闲逛，什么时候走到哪里自己都没个点。

再说你们给的路线指南那么详细，就算是一头猪也不会走错，更别说是我俩两个大活人了，呵呵！”

三人在门口寒暄了几句，刘巧珍也整理了一下衣裳出来了，高加林连忙给她介绍：“巧珍，这就是经常给你提起的钱主编，这是王凯编辑”

，又对着二人介绍，“我爱人刘巧珍，跟我一起出来玩的。”

“真是佳偶天成，郎才女貌呀！”

钱编辑与刘巧珍握完手，感慨道：“看着你们这么一对朝气蓬勃的年轻人，我顿时觉得自己老了，呵呵！”

“哪里哪里，您温文儒雅，气质出众，看着也很年轻，顶多三十来岁！

怎么会说老呢？”

高加林也笑着恭维。

“哈哈，小高呀，你太会说话了，我都快五十了，哪里说什么三十来岁！”

钱主编笑了起来。

“真的，我爹也快五十了，满脸的核桃皮皱纹。

您去我们那里，谁看了也不相信您快五十了。”

刘巧珍倒是真心实意地附和高加林的恭维。

不过要说起来，钱主编白白净净，头发黑亮浓密，脸上光滑没有一丝皱纹，真得很显年轻。

刘巧珍见惯黄土高坡的50岁老汉，怎么也看不出钱编辑快50岁了。

真心实意的恭维最要人命，刘巧珍这么一说，让钱编辑心里乐开了花，四人没说几句，就跨过客套的界线，变得熟稔起来。

“小高呀，你这个房间太小，坐不开，这样吧，我们出去找个地方，给你俩接风洗尘，顺便好好聊一聊那部小说，你看如何？”

钱编辑给了这样一个建议，高加林自然是满口答应。

四人出了招待所，找了一个上海本帮菜的小饭馆。

上海这边开放得早，街道上已经有不少个体小饭馆，生意甚是红火。

不像西北那边，想吃饭只能去国营饭馆，7点就关门，给钱也不开。

20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，对本地风味，称为本帮菜。

本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。