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因为他回味了下,感觉林主厨说的味道都有,但他吃到嘴里就是分辨不出。
还有牛肉不都一个味道吗。
好吧,人家说的是处理制作方式,不是牛肉。
(浅见拙谈,大家莫深究,真腌了不好吃,我试了,但作者付不起去塞尔维亚的机票。
)
“ohgod!
您真的太厉害了,您是中餐馆的大厨吧。
太厉害了,就这么一口就吃出来了。
天呐!”
老板惊讶的不行。
“这位是我们国宴大厨。”
黄晓军在旁边淡淡装逼道。
“那难怪了。”
谁知道老板瞬间不惊讶了,可能去过华夏的都知道,这国宴大厨多牛逼不都是应该的吗,用不着惊讶。
小老板肯定这么想的。
“您再给尝尝这个,这个是新改良的。
还没有推出。
最近研究出来的。”
林主厨夹了一口,就问他们也跟着夹了一点,是一种腊肠类似的。
“好吃。”
这是黄晓军的评价,大家也都知道他喜欢腊肠饭。
估计把这当腊肠了。
老板看着林主厨将香肠放进嘴里,然后满目期待的看着林主厨。
细细咀嚼了片刻。
林主厨又夹起一块。
“像贵州那边的腊肠,但没像当地那样熏制,只简单的做成香肠,蒸熟之后烤出来的,肉是猪五花,很新鲜。
只是贵州那边里面会有熟花生碎和一点芝麻,你这里没有,大概是考虑蒸过后会不脆,你应该也试过放一些花生碎和芝麻,只是味道并没有变好,我推荐你把熟花生芝麻磨成粉加进去,这样塞尔维亚人应该会喜欢。”
“谢谢,谢谢您的建议,我一定会好好尝试一下的。”
老板瞬间开心了,这的确是他的一个难题。
这种香肠最开始是因为在师傅家里过年时吃到的,是师娘做的。
师娘是贵州人,做出来的腊肠特别香。
然后他学了过来,改良半年了都没有敢推出,期间试过加减很多种配方,都没有让他自己满意,但是华夏的口感倒是挺合适的。
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