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58顶尖法餐（第2页）

！

“小问有没有试过法兰西的？”

郑超问着刘问。

“还没有！”

“那你等下可得多试试。

跟你说绝对不虚此行。”

“好的。”

我擦，还很多，我枸杞呢，我小药丸在哪里。

给朕拿上来。

“来了，来了。”

郑超的位置正对着走道，听到他的声音陈皓和刘问同时回头。

只见一地中海老外拿着一瓶红酒，带着几个端着餐盘的服务员向他们走来。

“哇哦。

这可是法兰西来的大厨，这次过来只待几天而已。”

刘问听见陈皓的话呼了一口气，原来法兰西的是大厨，还好还好，先吃饭我懂。

不对，该不会从一开始我就误会了吧。

刘问有点怀疑的想着。

决定先稳住，看看什么局面。

服务员在三人面前分别放下三个餐盘并打开，一股馥郁的芳香传出。

法兰西老头叽里呱啦的讲着什么，旁边有人马上翻译道。

“非常荣幸能为三位制作今晚的菜品，我给大家介绍一下第一道菜，相对于大多数法餐主厨开餐喜欢先让大家食用一些沙拉，我更喜欢直接开始，因为我觉得空腹时伴着口水分泌直接吃鹅肝才是最香醇的。

所以第一道菜给大家带来的是从法兰西带来的新鲜鹅肝，这种鹅肝通常装在搪瓷罐或瓶子里销售，放在冰箱冷藏可以保存一星期。

通常只有最细致优良质量的鹅肝，才会装罐销售。

而我带来的这种鹅肝是最好的鹅肝的一种，出自填肥的朗德鹅，这种鹅肝的脂肪含量在40%到60%之间，是口感最佳的鹅肝。

三位请品尝，我去给诸位准备下一道菜品。”

“啧啧，听他吹半天，我没意思给他打断，其实法餐哪有什么做得好，就是食材好。

没听他使劲在那吹鹅肝嘛，就那点破历史，有什么烹饪文化，全靠装出来的。”

听见陈皓的话刘问很惊讶，没想到陈皓还是个愤青。

不过刘问表示我也是，我刘问比你陈皓还骄傲，我可是徽州出来的，虽然地方没沿海发达，但咱们徽州出了哪些名人你知道吗？我也是骄傲的，虽然大部分徽州人都不知道。

老子、庄子、管子、曹操、华佗、包拯、朱元璋、李鸿章、***、胡适、邓石如、赵朴初、吴作樟等都是徽州出来的，怕不怕。

这么多年孕育出道教文化、桐城派、建安文学、龙城画派、北宋理学、徽文化、皖江文化等，是中国史前文明的重要发源地之一，可谓是人杰地灵。

所以说咱徽州出来的才更骄傲。

刘问表示我不单看不起法兰西，我还看不起老美呢，我说了吗。

不过鹅肝是真香。

没几口几人就把鹅肝都消灭了。

举起杯子中的红酒碰了一杯。

美名曰漱漱口。

“这上菜这么慢的吗，差评！”

刘问知道法餐就是慢，但他仍旧说出来不怕丢人是因为在座的三人都是瞧不起法兰西那点文化的人。