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在外面遇到饭点,我一直这样炖些热菜吃。”
陆仁大喜过望。
虽然这锅奇怪了点,但毕竟是锅啊!
他赶忙请海格帮忙把鱼开膛破肚——当然是海格去做了,就像王刚视频里教导的步骤一样:这步交给热心摊主处理。
他决定将这步交给热心的猎场看守来处理。
毕竟那条黑鱼看起来还很有活力,陆仁觉得它一记甩尾就能把自己抽到昏厥。
然后做些什么呢?陆仁拿着收拾好的鱼,在湖边陷入了沉思。
虽然他一直很想吃水煮鱼,但是水煮鱼需要的调料真的太多了,而他手头几乎一无所有,他只有一点盐、油、花椒和辣椒。
哦,还有几头蒜。
而水煮鱼需要黄豆芽、花椒、干辣椒、姜、胡椒、辣椒、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清和香葱。
这还是简化版本!
我去哪整郫县豆瓣酱去?整个英国都不知道有没有卖的,现在可是20世纪90年代啊!
而没有这些调料,水煮鱼还能称之为水煮鱼?可能真的就是水“煮”
鱼吧。
他在湖边四下眺望,突然他眼睛一亮。
那个植物,不会是……?
黎蒿?
没错,绿茎尖叶,和自己之前见到的一模一样,就是黎蒿。
陆仁看见了几丛野生的黎蒿。
这玩意儿是鄱阳湖的特产,是一种生长在湖边的野生草本植物。
但没想到居然在霍格沃茨黑湖边上也能找到。
这东西可是个好玩意儿,当地有俗语:鄱阳湖的草,南昌人碗里的宝。
这种植物春秋两季都产,二月是它最鲜香脆嫩的时候,现在是九月,虽然不是最佳时节,但也不错了。
陆仁赶紧去薅了几把过来,然后摘去叶子,去除根部老杆,再在湖水里洗干净,最终把它们摘成一寸半左右的段。
在此之后,他把蒜瓣剁碎,辣椒切断。
黑鱼也被他去骨,切成薄片。
还好是黑鱼,刺不多,要是鲤鱼和草鱼,陆仁说不定就直接烤了。
处理完鱼,他在“锅”
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